佳佳 美國代購

親愛的朋友們

如果你們自由行有按排到上野的話

如果也想要吃一間拉麵的話

如果喜歡湯頭濃郁的話

那麼

佳佳推薦你一間麵屋武藏武骨拉麵

當然嘛

你一定覺得怎麼天色還好早

因為要吃這樣的店必須要避開吃飯時間

所以我們四點多就來了

沒有想到還是要排隊

這間店不是在櫃台直接點

而是透過販賣機的方式買票

但因為買票地方實在太小了

連轉身都困難

所以就沒有拍照了...

等了約莫十分鐘

終於有人出來了

但因為店內不是一桌桌的

而是沿著櫃台的一排而已

但是

正宗的日本拉麵店不是都長這樣嗎

所以雖然我們分開坐

但是不會影響大夥吃飯的情的...呵呵...

話說日本人真的吃東西很安靜

整間店來來去去的客人

有的朋友有的是隻身前來

都其實都沒有聽到太多的交談聲....

為了讓朋友們看一下他們店內座位的樣子...

佳佳冒著生命危險拍了一張

這間店很不錯

如何從無到有的生產過程全都擺在所有人的眼前

一來等待不再無聊

二來有參與到煮麵的過程..

等等吃起來比較好吃啦...(個人感覺XDDD)

不相信嗎

你看

隔壁的日本帥哥看的多起勁啊....

是不是...

麵都端上桌了還邊吃邊看呢.....

好啦

老實說

現場的服務人員真的是熱情不到行

從確認餐點到其他細微的服務

甚至是煮麵的過程

都充滿幹勁

看著他們忙碌的背景和精準的手法

我的天啊

雖然才下午四點多

我都餓到不行....

因為實無去口述他們一連串的製造過程

所以朋友們

就自行看圖想像囉...

這一張解釋一下

他們在切肉

不得不稱讚日本人做拉麵用心

每一塊肉幾乎是拿尺在量的大小

剩下的不規劃肉塊

則是捨棄不用

不是丟掉

是拿一個碗裝著...

但後續怎麼處理就不得而知了..

眼看我們點的拉麵快來了

於是乎想拍一下調味料

因為

個人還是覺得湯有點辣辣的比較好吃

果然他們早就聽到了...(我承認想太多XDDD)

所以連調味料很早就放在桌上等我們了...哈哈

來吧

主角登場了

我忘記點什麼了...

但是

那個湯濃稠的程度

實在是超乎你的想像

所以好吃歸好吃

其實還挺鹽的....

朋友們仔細看

那個蛋不是水煮蛋那麼簡單而已

而是有點像是溫泉蛋的作法

天剎的好吃吶....

現在想到都還會懷念...

來一塊肉特寫

肉完全不會有肥膩的感覺

入口即化的

而且廋肉一點也不會柴

我相信

日本拉麵從湯頭的美味.麵的咬勁.料的紮實的精緻程度

絶對不是你想像可以理解的唷...

也不是你在台灣吃任何一間拉麵可以體會的

朋友啊

如果有一天你到了日本

不管跟團或自由行

請先做好功課

挑一間你心儀的拉麵店

絶對會美味到讓你回台灣還念念不忘的....

雖然是很鹽

但是我們還是整碗都吃完

因為

實在太好吃了.....

吃完要離開這間店了

忍不住回頭再拍拍這間店的外觀

文章的最後

我想要感覺一個日本人

我們在上野的多慶屋附近實在是找不到這間店

找了很久

於是問了一個日本人

他英文不是很好

僅能用單字回應我們

在一陣簡單英文和身體語言的努力下

我想我們應該聽懂了

但是他突然開口說

我帶你們去吧...

我們很感動

幾個台灣人在日本東京街頭流浪

感謝你的幫忙

雖然東京街頭很冷

但是心實在很溫暖

後來也送我進去店內後就走了

謝謝你

熱心的日本人

我們應該不會再相遇

但是很多年後

我一定會再想起這段故事的....

再次感謝..

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